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ILHREA Rosé (Pineau - vendu par carton de 6 bouteilles de 1 l)

Pineau - Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles de 1 l

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Rosé

54,00 €

Soit 9,00 € la bouteille par carton de 6

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Nom : ILRHÉA pineau rosé

Type : Pineau rosé (vin de liqueur)

Cépages : Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Terroir : Tous les terroirs de l`île de Ré.

Elaboration (étapes spécifiques de vinification) : Macération pelliculaire pour développer les arômes fruités et la couleur
Mutage au Cognac pendant les vendanges

Descriptif organoleptique :
Robe intense de bigarreau.
Nez puissant de fruits noirs, puis de baies rouges : la griotte domine la mûre et le cassis. Derrière, on perçoit la framboise et enfin la fraise. En bouche, la palette des fruits s`étale sur la langue. D`abord cerise et framboise, elle évolue vers des notes plus cuites de coing, pruneau, confiture de fraise. Bien supportés par le sucre, les arômes restent très longtemps en bouche, lui conférant une longueur inégalable.

Mode de dégustation / Accord mets :
Apéritif
Foie gras, melon glacé
Pour arroser les volailles ou les viandes à rôtir, également pour déglacer, chutneys
Dessert au chocolat noir, à la pistache, glaces

Température : Bien frappé : 6 à 8°C environ et sans glaçons

Pineau des Charentes

Reconnaissance(s) :
Médaille d'argent 2016 aux Vinalies Nationales  - Médaille d'or Concours des Féminalises 2015 - Médaille d'or oncours Gilbert & Gaillard 2015.
Sélection Guide 2012 Gilbert & Gaillard - Médaille d'Or au Concours des FEMINALISE 2011 - Médaille de Bronze au Concours International des Vins à Lyon 2011 - Sélection Gilbert & Gaillard 2009, notée 82/100 - Guide Hachette des vins 2008 -
Masters d`Or européens 2006 - Sélection 2007 concours des Féminalise de BeauneSélection 2008 concours des Féminalise de Beaune
 

Conditionnement
Carton de 6 bouteilles de 1 l

À consommer dans les 2 ans.

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