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"ILE DE RE DOUBLE MATURED" Camus

"ILE DE RE DOUBLE MATURED" Camus (Bouteille de 70cl)

DOUBLE MATURED by Camus

47,95 € TTC

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DOUBLE MATURED “Île de Ré”

Cognac (eau-de-vie de vin)

Ugni blanc

Tous les terroirs de l'île de Ré.

  • Distillation traditionnelle en Alambic Charentais en cuivre.
  • Vieillissement en barrique pendant 2 ans minimum, un procédé de vieillissement unique dans le monde du cognac : après une première période passée dans un chai très humide, qui apporte à ce cognac toute sa rondeur, un second vieillissement lui donne une touche boisée, toastée et fumée.
  • jaune pâle aux reflets dorés.
  • Frais, vif et marin. notes fumées, de pain toasté avec une pointe de miel.
  • un équilibre doux et subtil entre des notes fumées et des saveurs de fruits confits.
  • Apéritif ou digestif
  • Parfait également sur glace, pur ou givré en accompagnement de fruits de mer.
  • Très frais en apéritif.
  • Légèrement réchauffé en digestif.

70 cl

  • Comme toute eau-de-vie, n’évolue plus en bouteille.
  • À consommer 2 mois après ouverture pour préserver toute sa complexité aromatique.

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