"ILE DE RE DOUBLE MATURED" Camus (Bouteille de 70cl)
DOUBLE MATURED by Camus
47,95 € TTC
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DOUBLE MATURED “Île de Ré”
Cognac (eau-de-vie de vin)
Ugni blanc
Tous les terroirs de l'île de Ré.
- Distillation traditionnelle en Alambic Charentais en cuivre.
- Vieillissement en barrique pendant 2 ans minimum, un procédé de vieillissement unique dans le monde du cognac : après une première période passée dans un chai très humide, qui apporte à ce cognac toute sa rondeur, un second vieillissement lui donne une touche boisée, toastée et fumée.
- jaune pâle aux reflets dorés.
- Frais, vif et marin. notes fumées, de pain toasté avec une pointe de miel.
- un équilibre doux et subtil entre des notes fumées et des saveurs de fruits confits.
- Apéritif ou digestif
- Parfait également sur glace, pur ou givré en accompagnement de fruits de mer.
- Très frais en apéritif.
- Légèrement réchauffé en digestif.
70 cl
- Comme toute eau-de-vie, n’évolue plus en bouteille.
- À consommer 2 mois après ouverture pour préserver toute sa complexité aromatique.
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