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ILHREA Rosé (Pineau - vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl)

Pineau - Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Rosé

45,90 €

Soit 7,64 € la bouteille par carton de 6

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Nom : ILRHÉA pineau rosé

Type : Pineau rosé (vin de liqueur)

Cépages : Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Terroir : Tous les terroirs de l`île de Ré.

Elaboration (étapes spécifiques de vinification) : Macération pelliculaire pour développer les arômes fruités et la couleur
Mutage au Cognac pendant les vendanges

Descriptif organoleptique
Robe intense de bigarreau.
Nez puissant de fruits noirs, puis de baies rouges : la griotte domine la mûre et le cassis. Derrière, on perçoit la framboise et enfin la fraise. En bouche, la palette des fruits s`étale sur la langue. D`abord cerise et framboise, elle évolue vers des notes plus cuites de coing, pruneau, confiture de fraise. Bien supportés par le sucre, les arômes restent très longtemps en bouche, lui conférant une longueur inégalable.

Mode de dégustation / Accord mets :
Apéritif
Foie gras, melon glacé
Pour arroser les volailles ou les viandes a rôtir, également pour déglacer, chutneys
Dessert au chocolat noir, à la pistache, glaces

Température : Bien frappé : 6 à 8°C environ et sans glaçons

Pineau des Charentes

Reconnaissance(s) :
Médaille d'argent 2016 aux Vinalies Nationales  
Médaille d'or concours des Féminalise 2015 - Médaille d 'or concours Gilbert et Gaillard 2015 -

Sélection Guide 2012 Gilbert & Gaillard - Médaille d'Or au Concours des FEMINALISE 2011 -  Médaille de Bronze au Concours International des Vins à Lyon 2011 - Sélection Gilbert & Gaillard 2009, notée 82/100 - Sélection 2008 concours des Féminalise de Beaune -
Guide Hachette des vins 2008  - Sélection 2007 concours des Féminalise de Beaune - Masters d`Or européens 2006
 

Conditionnement(s)
Carton de 6 bouteilles de 75 cl

À consommer dans les 2 ans.

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