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Soif d'évasion Rosé (Vin rosé - Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles)

Vin rosé - Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles.

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Evasion Rose

31,20 €

Soit 5,10 € la bouteille par carton de 6

Nom : SOIF D`ÉVASION

Type : Vin rosé

Cépages : Merlot Noir, Négrette, dite Folle Noire de l`île de Ré, Cabernet Sauvignon

Terroir : Sols calcaire altérés recouverts de sables dunaires.

Elaboration (étapes spécifiques de vinification) : - Macération pelliculaire d`une nuit
- Fermentation sous température contrôlée pour préserver les arômes
- Sélection des levures pour obtenir un équilibre des arômes

Descriptif organoleptique :
Robe corail.
Nez très fruité, odeurs amyliques et beurrées.
Bouche soyeuse, arômes de rose, de fruits rouges et de grenadine.

Mode de dégustation / Accord mets :
Apéritif
Cuisine sucrée-salée
Toasts au saumon et à l`aneth, chèvre frais aux herbes, rougets grillés sur tapenade, tarte aux sardines, pâtes au pesto
Grillade de viande

Température : 10°C environ

Appellation Vin de Pays « île de Ré »


Reconnaissance(s) : Médaille d'argent Concours Général Agricole 2017 - Médaille d'or Concours International de Lyon 2017 -Médaille de bronze Concours Général Agricole + médaille d'argent Concours International de Lyon 2016
Médaille d'Or au Concours des FEMINALISE 2011
Médaille d'Argent au Concours du MONDIAL DU ROSE 2011
Sélection Guide 2012 Gilbert & Gaillard

Conditionnement (s) :  Carton de 6 bouteilles de 75 cl

À consommer dans les 2 années.

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