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TERRE ROUGE (Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles)

Vin rouge. Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles.

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Terre rouge

34,50 €

Soit 5,75 € la bouteille par carton de 6

Type : Vin rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon majoritairement, Merlot Noir, Cabernet franc
Terroir : Terres argilo-calcaires de couleur ocre
Elaboration (étapes spécifiques de vinifica tion) : Vendange à maturité complète, rendements limités. Vinification traditionnelle : la garde sous marc permet d’extraire les tanins et apporte davantage de structure et de charpente. Vieillissement en fût de chêne pendant 6 mois pour adoucir les tanins.
Descriptif organoleptique : Robe éclatante et profonde comme le sang de la cerise noire. Nez fruité de mûre, myrtille et griotte complété au remuage par des odeurs de pain grille, voire de pain d’épice. Bouche fraîche, soutenue par les tanins tendres et développant des arômes de fruits compotés, de poivre vert et de cannelle.
Mode de dégustation / Accord mets : Charcuteries Viandes grillées, rôties ou en sauce Quiches Ragoûts.
Température de dégustation : 15 à 16°C
Appellation : Vin de Pays « île de Ré »
Conditionnement(s) : 75 cl étiquettes carton
Garde : Sa souplesse lui permet d’être consommé rapidement ; garde de 5 à 7 sept ans.