L'AZURE Rosé (Vin rosé - Prix par carton, vendu par carton de 6 bouteilles)

Vin de Pays "île de Ré" , Vin Biologique.

Nom  :  L'AZURE ROSE

Type :  Vin Rosé

Cépage(s)  : Merlot

Terroir :  Terres de groies recouvertes de sables dunaires, sur calcaire ou sur marne
Elaboration (étapes spécifiques de vinification)   
Elaboration dans les règles de la vinification biologique.
Rosé de pressurage obtenu après une courte macération pelliculaire. Fermentation à température maitrisée pour une pleine expression des arômes.

Descriptif organoleptique : Robe éclatante aux reflets pêche de vigne. Nez gourmand marqué par la rose et la tarte aux fruits. Bouche fraîche et élégante de grenade et de pamplemousse, grande persistance aromatique

Mode de dégustation / Accord mets : Apéritif. Salades estivales. Grillades de viandes et poissons. Cuisine du monde. Curry de gambas aux mangues, brochettes de volaille marinée au citron et à la coriandre

Température de degustation : 8 à 10°C

Appellation  : Vin de Pays "île de Ré" , Vin biologique

Reconnaissance (s) : Médaille d'Or Concours des Vins Elle à Table.

Conditionnement(s) :  75 cl étiquettes

A consommer :  Dans l'année